"La salute nel bicchiere” il nuovo libro di Angelica Amodei, conduttrice e scrittrice di talento

 by Angelo Martini

“Prendersi cura di sé può essere facile come bere un bicchier d’acqua”. Sbarca in libreria ‘La Salute nel Bicchiere’, il libro dell’esperta di benessere e giornalista Angelica Amodei con consigli, ricette e i pareri degli specialisti su come curare il corpo e la mente bevendo. 

Il libro, già in cima alle vendite, è stato presentato a Palazzo Brancaccio in viale del Monte Oppio 7 a Roma. Accanto all’autrice ci saranno il professor Giovanni Scapagnini, ordinario di nutrizione clinica nell’Università del Molise e l’esperta Rosanna Lambertucci. Partecipano anche cinque dei tanti specialisti che hanno contribuito all’iniziativa: la dottoressa Manuela Carrera (esperta in dermatologia e venereologia), il professor Giovanni Leonetti (specialista in chirurgia generale), la dottoressa Marinella Cozzolino (psicoterapeuta e sessuologa), il professor Francesco Pignataro (internista ed ecografista), la dottoressa Maddalena Piro (cardiologa). Modera l’evento la giornalista Paola Saluzzi. 

“Se iniziamo a idratarci come si deve, tutto il nostro corpo ci ringrazierà: la pelle, l’intestino, i reni, il fegato, lo stomaco, ma anche i capelli e le unghie”, sottolinea Angelica Amodei. “Per fare il pieno di idratazione non siamo obbligati a bere solo l’acqua – spiega l’esperta - esistono succhi, tisane, smoothies, frullati, infusioni, ricette da bere per curarsi anche coccolando il palato”.

Affiancata dal parere di nutrizionisti e fitoterapeuti, Angelica Amodei ci guida in un viaggio nel nostro corpo, dall’intestino al fegato, dal sistema cardiocircolatorio alla pelle, suggerendo oltre 100 preparazioni mirate, sfiziose e benefiche: tisane drenanti, acque antiage, estratti vegetali abbinati ai superfood, frullati esotici, e non solo. In più, tantissimi consigli sui modi in cui la natura può venirci in aiuto, grazie alle virtù di frutta, verdura, spezie e radici. 

Angelica Amodei accompagna il lettore alla scoperta di elisir depurativi, magici drinks e infusioni, semplici alchimie naturali per avere la pelle più liscia con l’acqua funzionale alla pesca, disintossicare organi appesantiti da stress e cattiva alimentazione con lo zenzero, soddisfare quella incontrollabile voglia di dolce con un fresco gelato al cocco o una calda tisana al cioccolato e nocciole. Il tutto con un occhio ai costi grazie all’uso di ingredienti di uso comune e facilmente reperibili seguendo il caro e sempre valido consiglio: ogni ricetta ha la sua stagionalità.

Angelica Amodei, giornalista e food influencer, arriva in libreria con un titolo dedicato alla salute da bere: tisane, centrifugati, decotti, frullati e smoothie per concederci un sorso di benessere al giorno, con i consigli di medici e fitoterapeuti.  

Tutti sappiamo che dovremmo bere dai sei agli otto bicchieri d’acqua al giorno, ma spesso ce ne dimentichiamo. E il nostro organismo soffre, perché la disidratazione, anche leggera, a lungo andare può avere conseguenze negative, dall’invecchiamento precoce a disfunzioni di cuore, fegato e reni. Come integrare nella nostra giornata il dovere di bere? Trasformandolo in un piacere. È proprio questo che fa Angelica Amodei, giornalista e food influencer, con i suoi dissetanti “sorsi di benessere”: dalle tisane drenanti ai succhi antiage, dalle acque funzionali agli estratti vegetali abbinati ai superfood, dai frullati esotici agli smoothie detox.

In questo libro, l’autrice raccoglie le sue preparazioni più sfiziose, accompagnandole con consigli tecnici sulle proprietà, le virtù e i nutrienti di frutta, verdura, spezie e radici. Ogni capitolo è dedicato alla cura di una parte del corpo: un esperto ci guida a comprendere il ruolo dell’idratazione, poi l’autrice suggerisce le ricette migliori per introdurre nutrienti mirati, le vitamine più utili e i sali minerali indispensabili alla nostra salute. 

Angelica Amodei è giornalista e scrittrice. Da oltre venticinque anni si occupa di temi legati alla salute e all’alimentazione. È ideatrice di Sorsi di Benessere, ricette salutari da bere, realizzate anche con l’ausilio di nutrizionisti ed esperti di fitoterapia. Collabora con diverse testate e cura il magazine Sani e Belli, oltre a una rubrica video settimanale per l’agenzia di stampa Italpress e per Tiscali.